CUIA MANGO E FERRADURA

 

Mango relho ou tala de couro cru, com cabo de madeira revestido de couro com um fiel para ficar pendurado no pulso do peão.

 

A ferradura é uma peça que pode ser feita de vários materiais diferentes - ferro, alumínio e plástico, entre outros. É utilizada em cavalos e outros animais como mulas, jumentos e afins, como proteção dos cascos.

 

 

 

 

Fonte: Wikipédia e dicionário informal

CUIA CAVALO CRIOLO

 

O cavalo crioulo se originou dos animais de sangue andaluz e berbere introduzidos na América pelo aventureiro espanhol Álvar Núnes Cabez de Vaca nos primeiros anos após o "descobrimento" do referido continente, mais adiante se inicia no que hoje é o Rio Grande do Sul, em 1634, a criações com os equinos trazidos pelos padres jesuítas Critóvão de Mendonça e Pedro Romero.

 

 

 

Paralelamente as criações, alguns foram se perdendo da comitiva de Cabeza de Vaca durante as suas campanhas na região e passaram a se criar livremente nas planícies do CONESUL do continente Sul Americano, vivendo em estado selvagem por cerca de quatro séculos aproximadamente.

Nesse período, as duras condições do clima acabaram criando, através da seleção natural, uma raça extremamente resistente a alta amplitude térmica, quanto à seca e à falta de alimento.

Normalmente são criados livres, em grandes pastos, e quando chegam à idade adulta são laçados e domados tanto pela branco (Espanhóis e Portugueses) como pelos indígenas que dominavam a região (Charruas e Minuanos) principalmente assim como também os Guaranis e Kaigangs.

 

Fonte: Wikpédia com adaptações

ERVA MATE

Ilex paraguariensis St. Hil.

Família Aquifoliaceae 

Nomes Populares
Mate, erva-mate, erveira, congonha, erva, erva-verdadeira, erva-congonha.

 

Sinonímia Botânica
Ilex curitibensis Miers.,
Ilex domestica Reiss.,
Ilex mate St. Hill.
Ilex sorbilis Reiss.,
Ilex vestita Reiss.,
Ilex Theaezans Bonpl.

Características Morfológicas
Altura de 4-8m, com tronco curto de 30-40cm de diâmetro. Folhas coráceas, de 8-10cm de comprimento por 3-4cm de largura.

 

Ocorrência
Colher os frutos diretamente da árvore quando iniciarem a queda espontânea. Em seguida deixá-los amontoados por alguns dias para iniciar a decomposição da polpa e facilitar a remoção das sementes. Isso é obtido manualmente lavando-se os frutos em água corrente dentro de uma peneira fina e, deixando-se as sementes secarem à sombra. Um quilograma de sementes contém aproximadamente 90.000 unidades. Sua viabilidade em armazenamento é superior a 1 ano.

Madeira
Madeira leve, pouco compacta, de baixa durabilidade natural.

Fenologia
Floresce durante os meses de outubro-dezembro.
Os frutos amadurecem em janeiro-março.

 

Utilidade
A madeira pode ser empregada para caixotaria e para lenha. Suas folhas preparadas segundo método apropriado fornece o "mate", o mais popular dos chás consumidos no país e, exportado para todo o mundo. Por essa razão é muito cultivada no sul do país; entretanto, a maior parte da produção ainda provém da exploração de ervais nativos. A árvore é ornamental e pode ser empregada no paisagismo. Seus frutos são avidamente consumidos por várias espécies de pássaros. Pode ser utilizada no plantio de área degradadas destinadas à recomposição da vegetação.

Fonte: www.clubedasemente.org.br

CUIAS BOLEADEIRA

Cuias trabalhadas com:
Massa epoxi sem amianto;
Porongo;
Armação de metal (pés);
Anelina para madeira;
Goma laca;
Álcool.

O motivo utilizado foi uma boleadeira instrumento utilizado, para captura de animais e também inimigos, pelos índigenas das tribos, Charruas e Minuanos, grupos humanos de caçadores coletores que ocuparam o continente sul americano principalmente no conesul hoje formado pelos países Chile, Argentina Uruguai e Brasil antes da chegado dos colonizadores ao continente americano.

A boleadeira foi também adaptado pelo gaúcho para ser utilizada nas lidas de campo, assim como foi utilizada como arma nas muitas guerras que foram travadas pelas construção das fronteiras do sul do Brasil assim como os demais países do conesul.

Contato: pricardocam@gmail.com 

CHIMARRÃO

Significado: O chimarrão ou mate é uma bebida característica da cultura do sul da América do Sul, um hábito legado pelas culturas quíchua, aymará e guarani. Ainda hoje é hábito fortemente arraigado não apenas no sul do Brasil (estados do Paraná, Santa Catarina e principalmente Rio Grande do Sul), mas também em Mato Grosso do Sul (Pantanal), parte da Bolívia e em todo o Paraguai, Uruguai e a Argentina.

É composto por uma cuia, uma bomba, erva-mate e água.

Embora a acepção mate seja castelhana, é utilizada popularmente também no Rio Grande do Sul paralelamente com o termo "chimarrão".
Tem gosto que mistura doce e amargo, dependendo da qualidade da erva-mate, que, pronta para o uso, consiste em folhas e ramos finos (menos de 1,5 mm), secos e triturados, passados em peneira grossa, de cor verde, havendo uma grande variedade de tipos, uns mais finos outros mais encorpados, vendidos a diversos preço

Chimarrão também designa o gado que foge para o mato e torna-se bravo.

História do Chimarrão

Feito de mate amargo, servido quente e sorvido pela bomba, contido numa cuia ou porongo. Roberto Ave-Lallemant (1812-1884) visitando o Rio Grande do Sul em março de 1858, registra a importância folclórica do mate: “O símbolo da paz, da concórdia, do completo entendimento – o mate! Todos os presentes tomaram o mate. Não se creia, todavia, que cada um tivesse sua bomba e sua cuia própria; nada disso! Assim perderia o mate toda a sua mística significação. Acontece com a cuia de mate como à tabaqueira. Esta anda de nariz em nariz e aquela de boca em boca. Primeiro sorveu um velho capitão. Depois um jovem, um pardo decente – o nome do mulato não se deve escrever; depois eu, depois o “spahi”, depois um mestiço de índio e afinal um português, todos pela ordem. Não há nisso, nenhuma pretensão de precedência, nenhum senhor e criado; é uma espécie de serviço divino, uma piedosa obra cristã, um comunismo moral, uma fraternidade verdadeiramente nobre, espiritualizada! Todos os homens se tornam irmãos, todos tomam o mate em comum!” (Viagem pelo Sul do Brasil, 1.º, 191. Rio de Janeiro, 1953). Do Paraná a impressão é a mesma. Do espanhol cimarrón, chucro, bruto, bárbaro, vocábulo empregado em quase toda a América Latina, do México ao Prata, designando os animais domesticados que se tornaram selvagens. “E assim esta palavra foi também empregada pelos colonizadores do Prata, para designar aquela rude e amarga bebida dos nativos, tomada sem nenhum outro ingrediente que lhe suavizasse o gosto”. (Elucidário Crioulo, de Antonio Carlos Machado in História do Chimarrão, de Barbosa Lessa, 57). Outra versão: Marron em português, além de outros significados, quer dizer clandestino, e cimarrón, em castelhano, tem idêntico significado. Ora, sabe-se que o comércio de mate e o preparo da erva foram em tempos passados proibidos no Paraguai, o que não impedia, entretanto, que clandestinamente continuasse em largo uso naquela então colônia espanhola. (Vocabulário Sul-Rio-Grandense, Luís Carlos de Morais, 72, in História do Chimarrão, de Barbosa Lessa, 57).

Dicionário do Folclore Brasileiro - Câmara Cascudo, Rio de Janeiro: Ediouro Publicações S.A.

CUIAS

-RS Cabaça, ger. ornada de prata lavrada, em que se prepara e bebe o chimarrão, sugando-o pela bombilha.

-Vasilha em que se prepara o mate e donde ele se toma por um tubo chamado bomba.

- São alguns significados encontrados em alguns dicionarios, que tentam descrever um dos objetos que simboliza a cultura gaúcha, que se espalhou por vários países da América do Sul, como Argentina, Uruguai, Paraguai e Brasil.

- Esta cultura também tem se espalhado pelo mundo através de ondas migratórias, pois temos gauchos espalhados pelos 6 continentes, ou seja a cultura de usar a cuia para servir o chimarrão ou mate como é conhecido nos países platinos é mundial, cada vez mais é conhecida e aprecida pela população mundial.

- Tenho trabalhado como este item de primeira necessidade para qualquer gaúcho que se presa a mais de 10 anos, e agora creio que é chegada a hora de todo o mundo conhecer este trabalho. Por isto estou criando esta página para mostrar meu trabalho.